Idéias de Negócios

Criação de peixes
Apresentação do Negócio

A piscicultura, ramo específico da aqüicultura voltada para criação de peixes em cativeiro, pode ser encontrada tanto na forma de cultivo de peixes marinhos quanto de água doce.

Segundo a FAO - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação – ONU/FAO, enquanto a demanda mundial por pescado cresce em ritmo acelerado, as possibilidades de expansão da captura pesqueira estão praticamente esgotadas. A criação de peixes (piscicultura) surge como uma alternativa natural para o suprimento desse mercado.

A FAO prevê ainda que a piscicultura seja responsável pela produção de 40% dos peixes consumidos no mundo até 2010, em decorrência do aumento da população global e de mudanças de hábito alimentar da população.

Especialistas apontam esta como uma promissora atividade no mundo e, especialmente, no Brasil, em decorrência do potencial inexplorado de seu mercado consumidor, do clima propício e dos recursos hídricos existentes, compreendendo 8,4 mil km de litoral e 5,5 milhões hectares de reservatórios de águas doces, que representam aproximadamente 12% da água doce disponível no planeta.

A cadeia produtiva da piscicultura possui diversas fases com possibilidades igualmente diversificadas conforme o tipo de negócio escolhido, havendo oportunidades também para o pequeno empreendedor. Contudo, esta é uma atividade que exige bastante conhecimento técnico e experiência no manejo de animais por parte do empreendedor.

Ministro Altemir Gregolin inicia o TPP em Belém-PA

         Ministro Altemir Gregolin marca início da construção do Terminal Pesqueiro Público (TPP) em Belém-PA no dia 31 de Agosto de 2010. A obra conta com um investimento de R$ 34 milhões com prazo para conclusão de 12 meses. O Ministro reforçou a grande necessidade dos pescadores se organizarem em Associações pois os próprios supermercados tem estreitado o relacionamento com o ministério como forma de poder comprar os pescados diretamente dos pescadores através das Associações. Sobre a Pisicultura o ministro fala do despertar do Estado para esse particular em que já existe quatro estações em Pisicultura no Estado entre elas a do lago de Tucurui em que estima-se uma produção de 50 mil toneladas da espécie pirapitinga, porém está sendo trabalhado a liberação do Tambaqui espécie amazônica muito mais rentável e lucrativa. 

CONHEÇA A FRUTA CONSIDERADA A MAIOR FONTE DE VITAMINA C JÁ ENCONTRADA

              "A fruta encontrada em áreas alagadas da Amazônia tem o tamanho de uma jabuticaba é apontada por pesquisadores como a maior fonte de vitamina C. Só uma unidade equivale ao suco de trinta limões. É o camu-camu" Até parece jabuticaba, vermelha e pequenininha. A fruta, típica da Amazônia, pode ser encontrada na região da várzea, as matas que são invadidas pelos rios.Como ele nasce na margem do rio feito mato, durante muitos anos ninguém dava muita importância para o camu-camu. Era comida para peixe. Até que cientistas do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia afirmam: nenhuma outra fruta do mundo tem uma concentração tão grande de vitamina C. Apenas um camu-camu corresponde a três acerolas, mais de vinte laranjas ou trinta limões. Ao contrário das outras frutas, ele conserva todos os nutrientes mesmo em forma de polpa ou desidratado. Por isso, já está sendo desenvolvido o camu-camu em pó para que possa chegar a outros lugares do Brasil."Não estraga, a vitamina não se degrada e o tempo de vida é muito maior que a fruta congelada", explica Jaime Aguiar, pesquisador do INPA.Alimentos a base de vitamina C ajudam a prevenir doenças porque aumentam o sistema imunológico; retardam o envelhecimento; e contribuem para a redução de doenças crônicas como a diabetes e a hipertensão. Se consumidos depois das refeições, melhoram a absorção de ferro de origem vegetal."A anemia por deficiência de ferro, lamentavelmente, ainda é problema de saúde pública", conta Lúcia Yuyama, chefe do laboratório de pesquisas em saúde do INPA.

O camu-camu já faz parte do cardápio diário dos moradores da região. Agora é esperar para essa pequena fruta ganhar o gosto do restante do Brasil.A fruta amazônica que o Brasil não conhece já é exportada para países Europeus como Suíça e Itália em forma de polpa e compõem fórmulas de fortificantes naturais.

 Data Edição: 07/08/2010

Fonte: Jornal Hoje